Η Shelby Mustang είναι μια υψηλής απόδοσης παραλλαγή της Ford Mustang, που κατασκευάστηκε το 1965 μέχρι το 1970. Μετά την εισαγωγή της πέμπτης γενιάς Ford Mustang Shelby, την πινακίδα αναβίωσε το 2007 για τις νέες εκδόσεις υψηλών επιδόσεων της Mustang. Τον Σεπτέμβριο του 1967, η παραγωγή κινήθηκε προς την A.O. Smith Company of Ionia, του Μίσιγκαν, υπό τον έλεγχο της Ford. Η Shelby American είχαν σημαντικά μικρότερη συμμετοχή μετά από αυτή τη φορά. Τον Φεβρουάριο του 1968, το Shelby GT500KR “βασιλιάς του δρόμου” έκανε το ντεμπούτο της. Η νέα Shelby GT500KR, κάτω από την κουκούλα ήταν 428 κυβικών ιντσών V8 Cobra Jet που βαθμολογείται με 335 ίππους (250 kW).
