Σήμερα Δευτέρα 7 Μαρτίου, γιορτάζουμε την Καθαρά Δευτέρα και την έναρξη της Σαρακοστής. Η Καθαρά Δευτέρα γιορτάζεται 48 ημέρες πριν την Κυριακή του Πάσχα. Ονομάστηκε Καθαρά, λόγω της έναρξης της νηστείας, όπου οι Χριστιανοί καθαρίζονται πνευματικά και σωματικά. Η νηστεία διαρκεί σαράντα ημέρες, ακριβώς όσες ήταν και οι ημέρες νηστείας του Χριστού όταν βρισκόταν στην έρημο.
Έτσι λοιπόν με τον εορτασμό της Καθαράς Δευτέρας απο τη μια έχουμε το τέλος των Αποκριών και από την άλλη η έναρξη της νηστείας. Ειδικά αυτή τη μέρα συνηθίζεται να τρώγεται λαγάνα, ένα είδος άζυμου ψωμιού και φασολάδα χωρίς λάδι. Αποχή από το κρέας, πολλά λαχανικά και άλλα νηστίσιμα φαγητά. Ακόμη την Καθαρά Δευτέρα συνηθίζεται το πέταγμα χαρταετού. Οπότε μη σας φανεί παράξενο εάν δείτε σήμερα τον ουρανό χρωματιστό.
